Menu
À la Carte!
Entrées froides
Hommos 7,00 €
Purée de pois chiche, crème de sésame, ail et citron
Tzatziki 7,00 €
Fromage blanc libanais, menthe sèche et concombre
Moussaka’a 7,00 €
Aubergine grillée, tomate, pois chiche, herbes aromatiques, oignon et ail
Moutabbal 7,00 €
Purée d’aubergine, crème de sésame, ail et citron
Poivrons farcis 7,00 €
Poivrons farcis au fromage Féta
Warak Inab 7,00 €
Feuilles de vigne farcies au riz et au persil
Beignets ( 3 pièces )
Samboussek fromage 6,00 €
Beignet fermé Feta & mozza, sésames
Samboussek viande 6,00 €
Beignet fermé viande hachée
Sfiha fromage 6,00 €
Beignet au fromage, persil et oignon
Sfiha viande 6,00 €
Beignet farci à la viande, oignon, tomates et aux épices libanaises
Sfiha aubergine (épicée) 6,00 €
Beignet farci à base d’aubergine, poivron, tomate et épices libanaises
Fatayer 6,00 €
Beignet aux épinards, oignons et pignons de pin
Manaqich 6,00 €
Mini pizza au thym et sésames
Rikakat fromage 6,00 €
rouleau feuilleté au fromage
Entrées chaudes
Riz ou Blé 5,00 €
(Selon disponibilité)
Batata Harra 5,00 €
Pomme de terre sautée, coriandre et ail
Falafel (3 pièces) 6,00 €
Boulettes frites, à base de purée de fève et de pois chiche
Kebbé (3 pièces) 7,00 €
Boulettes viande & blé concassé farcies à la viande hachée et pignons de pin
Arayess Fromage 7,00 €
Pain libanais au « Halloumi » (fromage libanais), thym et tomates
Arayess Viande 7,00 €
Pain libanais à la viande de kafta
Makânek 7,50 €
Saucisses libanaises avec pignons de pin
Sojok Pimenté 7,50 €
Saucisses libanaises épicées, avec tomate, et flambées au citron
Hommos Bi-lahme 8,00 €
Purée de pois chiches à la viande hachée
Salades
Tabboulé 7,00 €
Salade à base de tomate, blé concassé, persil, menthe
Chankliche 7,00 €
4 Petites boules de thym, fromage, persil et oignon, accompagnés de tomates et huile d’olive
Salade du Moine 7,00 €
Salade à base d’aubergine, de poivron, d’oignon et de tomate
Fattouche 7,00 €
Salade composée de légumes frais et de pain grillé
Plats
Assiette Sandwich 11,00 €
Sandwich + 3 Beignets au choix
Falafel 13,00 €
Hommos, Tabboulé, Poivron farci et 3 Falafels garnis
Végétarienne 14,00 €
Hommos, Moutabbal, Tabboulé, Warak Inab et 3 Beignets
Variée 14,00 €
Tabboulé, Hommos, Moutabbal, Poivron farci et 3 Beignets
Chawarma Viande 14,90 €
Emincés de bœuf marinés aux épices libanaises, Hommos, Moutabbal, Salade et Féculent
Chawarma Poulet 14,90 €
Emincés de poulet marinés aux épices libanaises, Hommos, Moutabbal, Salade et Féculent
Chiche Taouk 14,90 €
2 Brochettes de poulet mariné au citron et à l’ail, Hommos, Moutabbal, Salade et Féculent
Kafta 14,90 €
2 Brochettes de viande hachée, oignon et persil, Hommos, Moutabbal, Salade et Féculent
Rayan 16,90 €
Hommos, Moutabbal, Tabboulé, 1 Fatayer, 1 brochette Kafta et 1 brochette Chiche Taouk
Mix Grillades 17,90 €
Assortiment de 3 viandes avec Hommos, Moutabbal, Tabboulé et Batata Harra
Joude 21,90 €
Hommos, Moutabbal, Tabboulé, Batata, Poivron farci, Warak Inab, Tzatziki, Moussaka’a, 2Beignets, 2 Brochettes (Taouk+Kafta)
Plat du jour 12 à 15 €
Plat fait maison à base de viande/poulet/poisson/légumes. (Voir sur place selon disponibilité)
Sandwichs (Hors Menu)
Chawarma Viande 7,00 €
Emincés de bœuf marinés aux épices libanaises
Chawarma Poulet 7,00 €
Emincés de poulet marinés aux épices libanaises
Chiche Taouk 7,00 €
Brochette de poulet mariné au citron et à l’ail
Batata 7,00 €
Batata harra, Moutabbal
Maqali 7,00 €
Aubergine grillée et/ou choufleur grillé, Hommos
Falafel 7,00 €
Boulettes frites, à base de purée de fève et de pois chiche
Kafta 7,00 €
Brochette de viande hachée, oignon et persil
Makânek 7,00 €
Petites saucisses libanaises aux pignons de pin
Sojok 7,00 €
Saucisses à la tomate, épicées, flambées au citron
Mezzés
Adaptable pour une personne ou plus
Assortiment de hors-d’œuvre froids et chauds
1 Personne/19 € : Assortiment de 9 hors-d’œuvres
2 Per/42 €: 7 hors-d’œuvres au choix (4 froids et 3 chauds)
3 Per/57 € : 10 hors-d’œuvres au choix (5 froids et 5 chauds)
4 Per/79 € : 14 hors-d’œuvres au choix (7 froids et 7 chauds)
5 Per/96 € : 17 hors-d’œuvres au choix (9 froids et 8 chauds)
6 Per/119 € : 21 hors-d’œuvres au choix (11 froids et 10 chauds )
Desserts
Baklawa ( 3 pièces ) 5,00 €
Petites pâtisseries feuilletées libanaises ( peut contenir: amande, pistache, qachta -crème libanaise)
Ma’moul ( 2 pièces ) 5,00 €
Gâteau de semoule farcie aux dattes, aux pistaches ou aux noix
Mouhallabillé 5,00 €
Flan libanais parfumé à la fleur d’oranger, décoré de pistaches et de « qatr » (miel artificiel)
Riz au Lait 5,00 €
Riz au lait parfumé à la fleur d’oranger
Dessert du jour 5,00 €
Selon disponibilité (à voir sur place)
Boissons
Ayran 2,00 €
Yaourt turc à boire
Boisson Gazeuse 2,00 €
Coca-Cola, Orangina, Schweppes …
Boisson Non-Gazeuse 2,00 €
Lipton, Oasis, Tropico …
Jus de fruit (Gilbert) 2,50 €
Ananas, Fraise, Orange, Pomme …
Freez mix 2,50 €
Boisson gazeuse mix
Jallab 2,50 €
Boisson à base de sirop de datte
Charab al-Ward 2,50 €
Boisson à base de sirop de rose
Thé/Café 2,00 €