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Menu

À la Carte!

Entrées froides

Hommos     7,00 €
Purée de pois chiche, crème de sésame, ail et citron 

Tzatziki     7,00 €
Fromage blanc libanais, menthe sèche et concombre

Moussaka’a     7,00 € 
Aubergine grillée, tomate, pois chiche, herbes aromatiques, oignon et ail

Moutabbal     7,00 €
Purée d’aubergine, crème de sésame, ail et citron

Poivrons farcis     7,00 €
Poivrons farcis au fromage Féta

Warak Inab     7,00 € 
Feuilles de vigne farcies au riz et au persil

Beignets ( 3 pièces )

Samboussek fromage     6,00 €
Beignet fermé Feta & mozza, sésames

Samboussek viande     6,00 €
Beignet fermé viande hachée

Sfiha fromage     6,00 €
Beignet au fromage, persil et oignon

Sfiha viande     6,00 €
Beignet farci à la viande, oignon, tomates et aux épices libanaises 

Sfiha aubergine (épicée)     6,00 €
Beignet farci à base d’aubergine, poivron, tomate et épices libanaises

Fatayer     6,00 € 
Beignet aux épinards, oignons et pignons de pin

Manaqich     6,00 €
Mini pizza au thym 
et sésames 

Rikakat fromage    6,00 €
rouleau feuilleté au fromage 

Entrées chaudes

Riz ou Blé     5,00 €
(Selon disponibilité)

Batata Harra     5,00 €
Pomme de terre sautée, coriandre et ail

Falafel (3 pièces)     6,00 €
Boulettes frites, à base de purée de fève et de pois chiche

Kebbé (3 pièces)     7,00 €
Boulettes viande & blé concassé farcies à la viande hachée et pignons de pin

Arayess Fromage    7,00 €
Pain libanais au « Halloumi » (fromage libanais), thym et tomates

Arayess Viande     7,00 €
Pain libanais à la viande de kafta

Makânek     7,50 €
Saucisses libanaises avec pignons de pin

Sojok Pimenté     7,50 €
Saucisses libanaises épicées, avec tomate, et flambées au citron

Hommos Bi-lahme     8,00 €
Purée de pois chiches à la viande hachée

Salades

Tabboulé     7,00 €
Salade à base de tomate, blé concassé, persil, menthe

Chankliche     7,00 €
4 Petites boules de thym, fromage, persil et oignon, accompagnés de tomates et huile d’olive

Salade du Moine     7,00 € 
Salade à base d’aubergine, de poivron, d’oignon et de tomate

Fattouche     7,00 € 
Salade composée de légumes frais et de pain grillé

  Plats

Assiette Sandwich   11,00
Sandwich + 3 Beignets au choix

Falafel   13,00 €
       Hommos, Tabboulé, Poivron farci et 3 Falafels garnis

Végétarienne   14,00
Hommos, Moutabbal, Tabboulé, Warak Inab et 3 Beignets

Variée   14,00
Tabboulé, Hommos, Moutabbal, Poivron farci et 3 Beignets 

Chawarma Viande   14,90
Emincés de bœuf marinés aux épices libanaises, Hommos, Moutabbal, Salade et Féculent

Chawarma Poulet   14,90
Emincés de poulet marinés aux épices libanaises, Hommos, Moutabbal, Salade et Féculent

Chiche Taouk   14,90
2 Brochettes de poulet mariné au citron et à l’ail, Hommos, Moutabbal, Salade et Féculent

Kafta   14,90
2 Brochettes de viande hachée, oignon et persil, Hommos, Moutabbal, Salade et Féculent

Rayan   16,90
                     Hommos, Moutabbal, Tabboulé, 1 Fatayer,                       1 brochette Kafta et 1 brochette Chiche Taouk 

Mix Grillades   17,90
Assortiment de 3 viandes avec Hommos, Moutabbal,       Tabboulé et Batata Harra

Joude   21,90 €
Hommos, Moutabbal, Tabboulé, Batata, Poivron farci, Warak Inab, Tzatziki, Moussaka’a, 2Beignets, 2 Brochettes (Taouk+Kafta)

Plat du jour   12 à 15 €
Plat fait maison à base de viande/poulet/poisson/légumes.    (Voir sur place selon disponibilité)

Sandwichs (Hors Menu)

Chawarma Viande     7,00 €
Emincés de bœuf marinés aux épices libanaises

Chawarma Poulet     7,00 € 
Emincés de poulet marinés aux épices libanaises

Chiche Taouk     7,00 € 
Brochette de poulet mariné au citron et à l’ail

Batata     7,00 €
Batata harra, Moutabbal

Maqali     7,00 €

Aubergine grillée et/ou choufleur grillé, Hommos

Falafel     7,00 € 
Boulettes frites, à base de purée de fève et de pois chiche

Kafta     7,00 € 
Brochette de viande hachée, oignon et persil

Makânek     7,00 € 
Petites saucisses libanaises aux pignons de pin

Sojok    7,00 €
Saucisses à la tomate, épicées, flambées au citron

Mezzés

Adaptable pour une personne ou plus
Assortiment de hors-d’œuvre froids et chauds 

1 Personne/19 : Assortiment de 9 hors-d’œuvres

2 Per/42 : 7 hors-d’œuvres au choix (4 froids et 3 chauds)

3 Per/57 : 10 hors-d’œuvres au choix (5 froids et 5 chauds)

4 Per/79 : 14 hors-d’œuvres au choix (7 froids et 7 chauds)

5 Per/96 : 17 hors-d’œuvres au choix (9 froids et 8 chauds)

6 Per/119 : 21 hors-d’œuvres au choix (11 froids et 10 chauds )

Desserts

Baklawa ( 3 pièces )     5,00 €
Petites pâtisseries feuilletées libanaises ( peut contenir: amande, pistache, qachta -crème libanaise)

Ma’moul ( 2 pièces )     5,00 €
Gâteau de semoule farcie aux dattes, aux pistaches ou aux noix

Mouhallabillé     5,00 €
Flan libanais parfumé à la fleur d’oranger, décoré de pistaches et de « qatr » (miel artificiel)

Riz au Lait     5,00 € 
Riz au lait parfumé à la fleur d’oranger

Dessert du jour    5,00
Selon disponibilité (à voir sur place)

Boissons

Ayran     2,00 €
Yaourt turc à boire

Boisson Gazeuse     2,00 €
Coca-Cola, Orangina, Schweppes …

Boisson Non-Gazeuse     2,00 €
Lipton, Oasis, Tropico …

Jus de fruit (Gilbert)     2,50 €
Ananas,  Fraise,  Orange,  Pomme …

Freez mix     2,50 €
Boisson gazeuse mix

Jallab     2,50 €
Boisson à base de sirop de datte

Charab al-Ward     2,50 €
Boisson à base de sirop de rose 

Thé/Café     2,00 €